Facebook
Les recettes du panier

Filtres d’affichage des actualités

Ré-initialiser les filtres pour afficher toutes les actualités

Tourte chantante et son riz coquet 10 avril 2013

Tourte chantante et son riz coquet       Couper en 3 les champignons shiitake , les cuire dans un fond d'eau avec sel , poivre ,1 gousse d'ail haché et 1 pomme épluché et coupé finement pendant 5-10 mn, et qq gr d anis , jusqu'à… Lire la suite

NEMS PROVENCALES ET SES PETITES LENTILLES 15 AVRIL 2013

NEMS PROVENCALES ET SES PETITES LENTILLES Séparer les cotes, du vert des blettes,on va ses servir pour la recette que du vert … Préparer  dans un bol: hacher 1 grosse c à s de gr de tournesols, à mélanger avec 1 pot de tapenade, un peu de sel… Lire la suite

Salade composee feves -shiitake

SALADE COMPOSEE FEVES- SHIITAKE Décortiquer les fèves , les cuire ou vapeur ou dans un fond d'eau salé 15 mn . Pendant ce temps : preparer dans un saladier : 1 verre de lait de soja , le jus d 1 citron ,2 c à s d 'huile d'olive, une petite… Lire la suite

Recette de la semaine du 21 mars :Cressonnette

CRESSONNETTE Dans un fond d'eau ,cuire 1 chou rave en petits cubes , avec 1 ou 2 échalottes , un peu de cumin ,de gr de fenouil et de l h olive . Laisser tiedir  et mélanger avec: 1/2 jus de citron , 1/2 pot de creme de soja , 1 c à c de… Lire la suite

Le Celeri branche ....

LE CELERI BRANCHE ….   les branches de celeri se preparent autant cru que cuit ; cru , couper finement le celeri en tout petits trancons , une échalotte et une petite sauce au vinaidre de cidre , h olive , sel , poivre et le tour est… Lire la suite

Retour en haut de page